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ご報告が遅くなりました。
東京ビッグサイトで開催された第15回グルメ&ダイニングショー ビバレッジ部門にて、当会の認証品 菊池酒造さんの『奇跡のお酒 純米大吟醸』が大賞を受賞しました!!
http://www.gourmetdiningstyleshow.com/15gdsinvitation/contest.htm#02
「売り場のプロ」ともいうべき来場バイヤーに投票して頂き、その結果をもとに審査員(学識経験者、著名フードコーディネーター、 有力食品小売・外食産業・サービス業バイヤー)が下記審査基準に沿った最終審査を行う、という厳しい審査を見事クリア。
当会副理事長で、菊池酒造株式会社の菊池 東(きくち とう)代表は、「木村さんや自然栽培という背景もさることながら、このお酒自身の旨みがハッキリわかるほど本当に美味しいので、試飲していただいた方から高く評価していただけたのだと思う」とのこと。
最近では「モノを売るにはストーリーが大切」という見方がありますが、ストーリーばかりが先行し過大評価になっていくのではなく、ストーリーと中身との両輪がきちんとつながっていることが大切なのかも知れませんね。
今年も農家の皆さんにいいお米を作っていただき、誠実な企業の皆様に大切にお米を使っていただけるよう、感謝とやりがいの交換をおつなぎし、品質の向上に磨きをかけていきたいと思います。
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